¿La nanotecnología cambiará la forma en que nos alimentamos?

LONDRES, INGLATERRA.- En la publicación de 21 documentos en la Royal Society de Londres, científicos de todo el mundo dieron sus opiniones sobre los retos que enfrenta la humanidad en las próximas décadas.

Una de las opciones podría ser la creación en masa de carne artificial, ya que se estima que la velocidad con que el ganado vacuno se reproduce no será suficiente para alimentarnos.

La nanotecnología (el control de la materia a nivel atómico y molecular) es otra de las posibilidades para transformar la forma en que nos alimentamos.

Desgraciadamente, en los documentos publicados se sugiere que a pesar de los adelantos tales como nanotecnología y la modificación genética, miles de millones de personas podrían sufrir de hambruna para mediados del Siglo XXI.

La combinación del c...

Leer más

La pintura que atrapa energía se venderá en 2 años

Amador Menéndez lleva poco más de un año en El Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) y está completamente adaptado tanto a la forma de vida norteamericana como a trabajar dentro de un equipo interdisciplinar formado por científicos de multitud de nacionalidades. Amador Menéndez investiga, escribe y también divulga, porque está convencido de que esa traslación a la sociedad es necesaria en pleno siglo XXI. Fue docente de Secundaria y eso se nota en cuanto habla.

Acaba de publica el libro ‘Una revolución en miniatura. Nanotecnología al servicio de la humanidad’.

Este libro forma parte del galardón del premio europeo a la divulgación que me concedieron el año pasado y que incluía una compensación económica y la publicación. Es una publicación importante.

Es entonc...

Leer más